日本料理

需求分析日本料理的单点方式跟中餐相似，但大多数是以自助餐的形式存在，当客人入座后，收银开台输入自助餐人数，系统根据人数单价记录相应的金额，宾客根据菜单点菜，系统建议服务员用无线点菜机或iPAD供客人点菜，点菜完毕，交由服务员确认后正式下单。

会员管理本会员管理系统，除了使卡片本身有充值功能，还可以附加积分功能，折扣功能，可进行多种方案组合设计，同时和我们的客户关系管理系统紧紧关联，一张卡，就包含充值、积分、折扣、客户的基本信息、客户的消费信息，所以即提供实用价值又提供分析价值，这就是会员管理系统带来的好处。

成本分析对于餐饮从业者，往往很多人关心的是，我今天酒店的收入如何，今天的收入有没有增长；有时候又会出现一个怪圈，账面上看收入都不错，可是就是不盈利，这究竟是为什么呢？归根结底，这就是没有控制好成本，成本控制对于餐饮企业来讲尤为重要，本系统可以按逐个菜分析成本，结合菜品的销量及原辅料的配方，分析每天的成本消耗及毛利率，做到收入支出，心中有数。